Un nouveau Côté Sushi ouvre ses portes à Chambéry

Une implantation stratégique en plein centre de Chambéry

Le 25 septembre, Côté Sushi a inauguré un restaurant place Saint-Léger, en plein centre de Chambéry. Avec cette 87e adresse en France, l’enseigne confirme sa volonté d’accélérer son développement national et international.

Alliant l’élégance de la gastronomie japonaise et l’exotisme péruvien, Côté Sushi s’impose comme la référence de la cuisine nikkei en franchise. Déjà présent avec 86 établissements en France, en Suisse et à l’île Maurice, le réseau franchit une nouvelle étape avec cette implantation savoyarde.

Sur une surface de 150 m², le restaurant propose 38 places assises en salle et 18 en terrasse. Il accueille les amateurs de saveurs fusion tous les jours de 11h à 22h30, et jusqu’à 23h les vendredis et samedis.

Un voyage culinaire entre Japon et Pérou

La carte de Côté Sushi invite à une expérience gustative inédite. Les clients de Chambéry retrouveront les incontournables japonais – sushis, makis, sashimis, chirashis – mais aussi des recettes originales : nikkei rolls, ceviches, tiraditos ou encore tacos revisités.

En ce moment, l’enseigne propose une collection éphémère : Colombiana x Bazurto by Juan Arbelaez. Cette collaboration exclusive met en avant quatre créations, dont trois rolls inédits et un roll crispy, offrant une immersion dans l’univers culinaire d’Amérique latine. La box Colombiana met en avant trois recettes exclusives de rolls et un roll crispy gourmand.

Côté Sushi, un réseau en plein essor

Avec son positionnement premium et son concept différenciant, Côté Sushi séduit une clientèle variée et attire de plus en plus d’entrepreneurs. Avec déjà 86 restaurants implantés en France, en Suisse et à l’Ile Maurice, Côté Sushi confirme son ambition d’accroître rapidement son maillage national.