Franchise Moustache : cinq nouvelles ouvertures au printemps 2026
Entre mai et juin 2026, Moustache a renforcé son réseau avec cinq nouvelles implantations à Albi, Madrid, Oléron, Arcachon et La Rochelle.
Asma Louati, writer
Publié le 18/07/2026 , Temps de lecture: 4 min
Ces ouvertures illustrent les différentes possibilités de développement offertes par l’enseigne, de la création d’une première boutique à la reprise ou au multi-sites.
Cinq projets qui renforcent le réseau Moustache
Le printemps 2026 a été particulièrement actif pour Moustache. En seulement deux mois, cinq nouveaux glaciers ont ouvert leurs portes sur des territoires aux profils variés.
L’enseigne poursuit ainsi son maillage en France, tout en franchissant une nouvelle étape avec une première implantation en Espagne.
Cette série d’ouvertures témoigne également de la diversité des projets possibles au sein du réseau. Première création, reprise, développement multi-sites ou implantation internationale permettent à différents profils d’entrepreneurs de porter le concept.
Albi accueille une nouvelle adresse gourmande
Le premier projet du printemps a vu le jour à Albi, au 2 rue de l’Oulmet.
La boutique propose principalement des glaces artisanales et des boissons glacées. Son implantation au cœur de la ville lui permet de s’adresser aussi bien aux habitants qu’aux visiteurs de passage.
Avec cette ouverture, Moustache renforce sa présence dans le sud de la France et investit un nouveau territoire touristique.
Moustache réalise sa première ouverture en Espagne
Le réseau franchit également les frontières françaises avec une première boutique à Madrid.
Installé Calle Atocha, en plein centre de la capitale espagnole, ce glacier marque le début du développement international de Moustache.
L’établissement met en avant les créations glacées de l’enseigne, mais aussi plusieurs spécialités françaises, dont les crêpes. Cette implantation permet ainsi d’adapter l’offre au marché local tout en conservant l’identité de la marque.
Pour les candidats à la franchise, cette ouverture montre la capacité du concept à envisager son développement sur de nouveaux marchés.
Une nouvelle adresse pour Moustache sur l’île d’Oléron
Moustache poursuit également son activité sur l’île d’Oléron avec une nouvelle implantation au Café du Port, situé rue de l’Ancienne Criée.
Cette reprise permet à l’enseigne de conserver sa présence locale dans un nouvel environnement. Les clients peuvent y déguster les coupes glacées et les gaufres liégeoises du réseau, notamment depuis la terrasse.
L’opération illustre une autre voie de développement pour les entrepreneurs : reprendre ou transférer une activité existante afin de l’adapter à un nouvel emplacement.
Une deuxième boutique Moustache à Arcachon
À Arcachon, Hélène, Hervé et Lucas poursuivent leur parcours au sein du réseau avec l’ouverture d’un second glacier dans le quartier du Moulleau.
Déjà à la tête d’une boutique dans le centre-ville, les entrepreneurs ont choisi de se développer sur un autre secteur de la station balnéaire. Chaque établissement peut ainsi toucher une clientèle différente.
« La boutique d’Arcachon marche bien. Cet emplacement au Moulleau m’a semblé idéal pour une deuxième boutique. Je connais bien ce quartier et il y a une très forte fréquentation », explique Hervé à Sud Ouest.
Cette nouvelle implantation montre comment un franchisé peut capitaliser sur sa connaissance du territoire pour construire un projet multi-sites.
La Rochelle rejoint le réseau Moustache
La cinquième ouverture du printemps se situe à La Rochelle, sur le Vieux-Port.
Cette implantation permet à Moustache de s’installer dans une destination majeure de la façade atlantique. Claire et son équipe proposent désormais les créations artisanales de l’enseigne aux habitants comme aux visiteurs.
Le choix d’un emplacement emblématique répond à la volonté du réseau de développer ses glaciers dans des zones bénéficiant d’une fréquentation touristique et locale.
Plusieurs façons d’entreprendre avec Moustache
Les cinq projets ouverts au printemps 2026 illustrent la variété des parcours possibles au sein du réseau.
À Albi et La Rochelle, de nouveaux entrepreneurs développent la marque sur leur territoire. À Arcachon, des franchisés déjà installés choisissent le multi-sites. Oléron témoigne des possibilités liées à la reprise, tandis que Madrid ouvre une première perspective internationale.
Pour les candidats à la franchise, cette dynamique montre qu’un même concept peut s’adapter à différents marchés et étapes d’un parcours entrepreneurial.
Avec ces cinq nouvelles implantations, Moustache poursuit son développement tout en s’appuyant sur des entrepreneurs engagés dans la vie économique de leur territoire.
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Un second glacier Moustache ouvre ses portes à ArcachonAsma Louati, writer














