Une nouvelle boutique Mariette ouvre ses portes à Bourges
Le réseau Mariette s’agrandit avec l’ouverture d’une nouvelle adresse à Bourges, rue Louis Mallet, depuis le 24 septembre. Cette ouverture marque les débuts d’Abdoulaye Senghor, nouveau franchisé, qui signe ainsi sa première aventure entrepreneuriale au sein du réseau.
Rania Souayah, writer
Publié le 01/10/2025 , Temps de lecture: 2 min
Une implantation portée par un franchisé engagé
Le 24 septembre marque l’ouverture officielle de la boutique Mariette à Bourges, Saint-Doulchard. Située au 204 rue Louis Mallet à Saint-Doulchard, elle propose une expérience gourmande complète : pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et coffee shop.
Ouverte de 6h30 à 19h30, l’établissement accueille les habitants tout au long de la journée, que ce soit pour un petit-déjeuner, un déjeuner rapide ou une pause conviviale.
À l’origine de ce projet, Abdoulaye Senghor apporte une solide expérience acquise en tant que directeur d’exploitation dans la restauration rapide. Habitué à piloter des établissements à fort chiffre d’affaires et à manager de grandes équipes, il choisit aujourd’hui de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale avec Mariette.
« Ce qui m’a séduit chez Mariette, c’est l’accueil du réseau et la possibilité de développer un projet ambitieux dans un univers gourmand et convivial », explique-t-il.
Une offre gourmande et variée pour chaque moment de la journée
Pensée comme un véritable lieu de vie, la nouvelle boutique propose plus de 30 recettes de pains, des viennoiseries et pâtisseries variées, ainsi qu’une offre snacking et un coffee shop complet.
Un espace convivial permet aux clients de déguster leurs produits sur place, seul, entre amis ou collègues. Cette implantation illustre la volonté de l’enseigne d’allier qualité, accessibilité et convivialité.
Mariette, un réseau en plein essor
Depuis son lancement, Mariette ne cesse de grandir en franchise. Adossée au groupe BC-CAP, la marque séduit de plus en plus de candidats grâce à un modèle qui conjugue savoir-faire artisanal et restauration moderne. L’enseigne confirme ainsi son dynamisme et son attractivité auprès de profils variés, tous animés par la passion du service et le goût de l’entrepreneuriat.
Avec cette nouvelle ouverture, l’enseigne confirme son dynamisme et son ambition de devenir une référence incontournable de la pause gourmande partout en France.
Rania Souayah, writer