Baïla Pizza : trois nouveaux restaurants avant la fin de l'année

Après l’ouverture à Nice du mois d’octobre, l’enseigne Baïla Pizza prévoit de terminer l’année en beauté avec trois nouvelles implantations, en arrivant pour la première fois dans les régions Centre et Rhône-Alpes. C’est en effet à Saint-Germain-du-Puy, dans le Cher, Champagne-au-Mont-d’Or, dans le Rhône, et Meximieux, dans l’Ain, que de nouvelles pizzérias doivent voir le jour en novembre et décembre.

Tous proposeront les pizzas cuites au feu de bois du réseau, réalisées dans la pure tradition italienne, mais aussi un vaste choix de pâtes, viandes, poissons et salades, le tout servi dans un décor d’inspiration méditerranéenne.

Originaire de Poitou-Charentes, l’enseigne a souhaité découper le territoire national en sept zones dans lesquelles un patron de région est chargé du développement et de l’animation. Comme l’explique Eric OLIVIER président-fondateur de Baïla Pizza, “Pour être efficace, il était essentiel d’établir un référent Baïla Pizza à moins de 2 heures de route de chacun de nos franchisés”.

Avec des têtes de pont créées dans chacun de ces différents secteurs, le réseau pourra donner un coup d’accélérateur à son développement en 2014, prévoyant d’ouvrir 12 restaurants sur l’année, contre 5 en 2013.