Au Bureau ouvre un nouveau pub-brasserie à Aubagne

Situé dans la zone des Paluds, face à Auchan, ce pub-brasserie ambitionne de devenir une adresse incontournable pour les habitants et les salariés du secteur. Cette implantation s’accompagne de la création de 29 emplois.

Un nouvel espace de convivialité au cœur de la zone des Paluds

Après trois mois de travaux, le nouveau pub-brasserie Au Bureau ouvrira officiellement ses portes le 25 juin 2026 au 1100 chemin de l’Avelanède, sur l’Îlot d’Aubagne. L’établissement s’étend sur 473 m² et peut accueillir jusqu’à 274 clients, dont 125 en terrasse. Avec cette ouverture, l’enseigne enrichit l’offre de restauration locale et entend s’imposer comme un véritable lieu de vie où se retrouver à tout moment de la journée.

Après 25 ans dans le commerce, Jérôme Anselin relève un nouveau défi

À l’origine de cette ouverture, Jérôme Anselin a choisi de donner une nouvelle orientation à sa carrière en se lançant dans la restauration après plus de 25 ans d’expérience dans le commerce et la distribution alimentaire. Séduit par la solidité du concept Au Bureau et par l’accompagnement proposé par le réseau, il a décidé de rejoindre l’enseigne avec l’ambition de créer un lieu chaleureux et convivial.

Implanté dans une zone commerciale dynamique, à proximité de Marseille, Cassis et des Calanques, son établissement entend devenir une adresse incontournable où habitants, salariés et visiteurs pourront se retrouver et partager des moments de convivialité.

« Après plus de 25 ans d’expérience dans le commerce et la distribution alimentaire, j’ai eu envie de me lancer dans un nouveau projet : la restauration. Rejoindre l’enseigne Au Bureau s’est imposé assez naturellement, porté par la solidité du concept et la qualité de l’accompagnement du Groupe Bertrand Franchise. Implanté en centre commercial, à proximité de Marseille, Cassis et des Calanques, j’ai pour ambition de créer un véritable lieu de vie, convivial, où les clients se sentent bien et ont envie de revenir », confie-t-il.

Une ambiance anglo-saxonne et une carte riche en saveurs

Fidèle à son concept de pub-brasserie d’inspiration anglo-saxonne, Au Bureau accueille ses clients tout au long de la journée, pour un déjeuner, un apéritif, un dîner ou une soirée entre amis.

L’établissement d’Aubagne proposera une large sélection de boissons, dont dix bières à la pression et quatre références en bouteille. Côté cuisine, les clients pourront découvrir une carte généreuse composée de burgers, de spécialités emblématiques comme le Chicken Pie ou le Cordon bleu du Pub, ainsi que de nombreuses recettes à partager. Les amateurs de douceurs retrouveront également les incontournables de l’enseigne, parmi lesquels le pain perdu Au Bureau et le Hot Cookie.