Présentation de FALAFEL AROUND THE WORLD
FALAFEL around the world
Les falafels sont des boulettes végétales à la saveur unique, à base de pois chiches, fèves, ail, persil, oignon, poireau, 50 ingrédients au total.
Servies sur assiette ou en sandwiches dans une pita, pain rond moelleux de fabrication artisanale, avec différents assortiments de crudités et condiments.
Nos points forts :
- 8 recettes en exclusivité mondiale inspirées de sandwiches autour du monde
- Bar à salades
- Tous nos produits sont frais, livrés par maraîcher
- Restauration diététique (pas de friture, pas de cholestérol) et végétarienne (pas de produits carnés, uniquement thon, saumon fumé, oeufs durs, mozzarella et feta sont d’origine animale)
- Jolie carte de desserts (smoothies, trifles, salade de fruits, etc)
- Petit ticket moyen
- Clientèle cosmopolite et responsable
- Locaux ne nécessitant pas d’extraction, donc moins chers, dans lieux de sortie ou zone de commerce voire piétonne bien achalandée
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Droits d'entrée : 25 000 €
Redevance de fonctionnement : 5€/m²
Redevance publicitaire : -
Population minimum de la ville : 10000
Royalties : -
Investissement global : A partir de 50 000 €
Surface moyenne : 50 m²
Franchise sans local : Non
Aide au financement : Non
Type de contrat : Franchise
Formation & assistance
Formation et accompagnement tout au long du projet et à l’ouverture.
