Créer ou reprendre une franchise : quel est le meilleur choix pour entreprendre ?

Créer sa franchise : la liberté d’un projet à construire

Ouvrir une franchise à partir de zéro, c’est poser les fondations d’une nouvelle aventure. Le franchisé choisit son emplacement (avec l’appui du réseau), recrute son équipe et incarne la culture de la marque sur son territoire.

Cette liberté séduit les profils “pionniers”, désireux de construire une activité à leur image.

Mais cette autonomie implique un démarrage plus long et un investissement personnel soutenu : il faut créer sa clientèle, piloter la communication locale, absorber les coûts d’amorçage et patienter avant d’atteindre la rentabilité.

« Créer une franchise, c’est s’approprier un concept et le faire vivre sur un nouveau territoire », explique David Rohel, Responsable développement Cavavin, lors d’une conférence autour des différences entre Créer et reprendre une entreprise en franchise, qui s’est déroulée au Forum Franchise Lyon 2025. Son réseau prévoit un accompagnement complet pour tous les chefs d’entreprise qui le rejoignent, qu’il s’agisse de créateurs ou de repreneurs.

De même, chez Terranimo, qui participait à la même conférence, les nouveaux franchisés partent d’une feuille blanche, mais bénéficient d’une méthode éprouvée et d’un appui permanent sur le terrain.

Les avantages d’une création pure

Les chefs d’entreprise qui se lancent dans une création de franchise bénéficient de plusieurs avantages parmi lesquels :

• liberté
• innovation
• territoire neuf

Les inconvénients d’une création pure

Il ne faut pas non plus ignorer les inconvénients de cette création :

• montée en puissance progressive
• investissement personnel important.

Reprendre une franchise : capitaliser sur un acquis solide

La reprise d’un point de vente franchisé permet, elle, de s’appuyer sur une activité déjà rentable. Le repreneur reprend un fonds de commerce existant, une clientèle et souvent une équipe opérationnelle.

Il gagne ainsi un temps précieux et peut se concentrer sur la performance plutôt que sur la création. Les banques apprécient aussi souvent cette formule de rachat d’entreprise puisque les résultats historiques facilitent le financement.

En contrepartie, le coût d’acquisition est plus élevé, et certaines contraintes (bail, aménagements, effectif) peuvent limiter la marge de manœuvre du franchisé repreneur.

« Une reprise de franchise réussie se prépare en amont : comprendre les raisons de la cession, analyser les comptes et échanger avec le franchiseur », rappelle Olga Romulus (Fiducial, Collège des Experts de la FFF), lors d’une table ronde Franchise Expo Paris 2025.

« Sur le papier, ça paraît souvent beaucoup plus facile de se lancer en reprise puisque tout est déjà plutôt tracé, complète Stéphane Lagneaux, responsable pôle réseau Apex Franchise Terranimo, lors du Forum Franchise Lyon 2025. Mais attention à ne pas oublier qu’il va, du coup, falloir composer avec ce qui était déjà en place : une équipe existante, des clients habitués à un certain mode de fonctionnement, etc. »

Selon les derniers chiffres avancés par la FFF, près de 700.000 entreprises seront concernées par une reprise d’ici 2032. Le potentiel est donc des plus importants pour les acquéreurs !

Les avantages d’une reprise d’entreprise

Parmi les avantages d’une reprise de franchise, on peut noter

• revenus immédiats
• financement plus simple

Les inconvénients d’une reprise d’entreprise

Au niveau des inconvénients de la reprise en franchise :

• coût d’entrée plus élevé
• nécessité de s’adapter à l’existant

Création ou reprise : quel profil pour se lancer ?

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, il n’y a pas réellement de profil plus destiné à créer une entreprise ou à en reprendre une. « Dans un cas comme dans l’autre, le réseau va accompagner le nouveau franchisé, précise Stéphane Lagneaux. Ça se joue finalement plus en fonction des disponibilités qui existent sur le secteur géographique du candidat que sur son profil entrepreneurial. »

Evidemment, un entrepreneur qui souhaite tout maîtriser, de A à Z, aura plutôt tendance à vouloir créer sa franchise de toute pièce plutôt que d’en racheter une déjà existante. « Mais quelle que soit la situation, le nouveau franchisé devra apporter sa touche personnelle à l’entreprise, il n’y pas de crainte à avoir ! », approuve David Rohel.

Reprise d’entreprise : les points juridiques à examiner

Reprendre une entreprise franchisée, c’est entrer dans un cadre contractuel déjà établi. Il sera impératif de signer un nouveau contrat de franchise, celui-ci étant intuitu personae, et donc non cessible en l’état.

Contrat, bail et accord du franchiseur : ce qu’il faut vérifier

Il est important que le candidat examine en détail :
Le contrat de franchise : durée restante, clauses de renouvellement, redevances, obligations du franchiseur.
Le bail commercial : conditions de cession, échéances, charges, éventuelles clauses de destination.
Le droit de préemption : notamment pour les commerces de centre-ville.
L’accord du franchiseur : indispensable pour valider la reprise et transférer le contrat.

« Le franchiseur est toujours partie prenante : il doit s’assurer que le repreneur partage les valeurs et le savoir-faire du réseau », souligne Nicolas Louis-Amédée (Territoires & Marketing). Et Stéphane Lagneaux de compléter : « Comme tout nouveau franchisé, le repreneur doit répondre aux critères du réseau qu’il souhaite rejoindre. Sinon, l’équation ne fonctionnera pas ! »

En résumé : création ou reprise, deux chemins vers la réussite

Création et reprise de franchise présentent chacune des avantages et des inconvénients.

La création offre une liberté d’entreprendre un peu plus importante, tandis que la reprise garantit un démarrage plus rapide puisque les bases sont déjà posées et l’activité développée. Mais dans les deux cas, le franchisé peut compter sur un modèle qui reste un accélérateur de réussite : la franchise apporte un cadre, une marque, un accompagnement et un savoir-faire.

L’essentiel est de choisir en cohérence avec ses objectifs, ses moyens, son tempérament d’entrepreneur… et les opportunités du réseau !

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FAQ – Créer ou reprendre une entreprise en franchise

Faut-il avoir de l’expérience pour reprendre une franchise ?

Pas forcément. Les réseaux recherchent avant tout des profils motivés, capables de gérer une équipe et d’appliquer un concept. Comme tous les nouveaux franchisés, ils reçoivent une formation initiale pour gérer leur unité.

Quel est le coût moyen pour reprendre une franchise existante ?

Tout dépend du secteur et de la rentabilité du point de vente. De nombreux facteurs sont à prendre en compte et il est important de se faire accompagner par un expert pour connaître la valeur exacte du point de vente à racheter. A noter que racheter une franchise coûte plus cher que la créer mais que le retour sur investissement est plus rapide.

Le franchiseur peut-il refuser une reprise ?

Oui. Le contrat de franchise étant intuitu personae, le franchiseur doit valider le repreneur pour garantir le respect du concept et la qualité du service.

Comment financer une reprise de franchise ?

Comme pour une création d’entreprise, un apport personnel est nécessaire pour un rachat de franchise, à compléter avec un prêt bancaire ou diverses aides accessibles pour les repreneurs d’entreprise.