Tutti Pizza : une reprise réussie à Castres portée par un duo en reconversion

Portée par deux entrepreneurs en reconversion, cette reprise illustre la capacité du réseau à accompagner des projets concrets, ancrés dans leur territoire.

À Castres, Tutti Pizza relancé par deux profils complémentaires

Le réseau Tutti Pizza poursuit son développement avec la reprise du restaurant de Castres par Pierre Batut et Océane Monsarrat. Animés par l’envie de bâtir un projet commun, ils redonnent vie à un établissement resté fermé plusieurs mois.

Issus du sport pour l’un et de la vente pour l’autre, ils ont choisi de changer de cap pour s’orienter vers une activité centrée sur le contact client et la proximité. Leur complémentarité constitue un atout pour relancer l’activité et inscrire le point de vente dans une nouvelle phase.

Tutti Pizza : un accompagnement structurant pour réussir la transition

Pour mener à bien leur projet, Pierre et Océane ont suivi un parcours de formation complet proposé par Tutti Pizza. Cette préparation leur a permis de maîtriser les fondamentaux du métier, tant sur le plan opérationnel que dans la gestion quotidienne.

Au moment de l’ouverture, les équipes du siège étaient également mobilisées à leurs côtés. Le service animation réseau les a accompagnés pas à pas afin de sécuriser le lancement du restaurant.

Tutti Pizza Castres : un espace repensé pour enrichir l’expérience client

Le restaurant a été entièrement rafraîchi pour offrir un cadre plus accueillant. Une salle a été aménagée afin de permettre la consommation sur place et enrichir l’expérience client.

Pierre et Océane souhaitent désormais aller plus loin en développant un lieu convivial, pensé comme un véritable point de rencontre, notamment pour les jeunes. Cette reprise illustre la capacité du modèle Tutti Pizza à accompagner des entrepreneurs, y compris en reconversion, à chaque étape de leur projet.