Troisième étape des Rencontres Régionales 2026 : CAVAVIN fait escale au cœur des terroirs du Sud-Ouest

CAVAVIN confronte sa stratégie aux réalités du terrain

Après le Grand Ouest et la Champagne, CAVAVIN a poursuivi son cycle des Rencontres Régionales 2026 avec une troisième étape organisée dans le Sud-Ouest. Réunis dans le Gers, au Château Bouscassé, chez Alain Brumont, les cavistes du réseau ont vécu un temps fort associant réflexion collective, immersion terrain et échanges autour des terroirs. Une démarche fidèle à l’ADN collaboratif de l’enseigne. Cette rencontre régionale s’est ouverte par une matinée de travail consacrée aux orientations CAVAVIN 2026. Un temps structurant, pensé pour permettre aux cavistes de se projeter sur l’année à venir et de confronter les axes du réseau aux réalités du terrain.

Pour Marie Duarte, caviste CAVAVIN Dax, ces rendez-vous sont incontournables : « On se retrouve tous, c’est un moment convivial. C’est une grande occasion de parler de ce qu’il va se passer dans l’année et de rencontrer tous ceux qui font CAVAVIN. »

Un temps fort de partage et de convivialité entre cavistes CAVAVIN

La rencontre s’est poursuivie autour d’un déjeuner gersois mettant à l’honneur les produits du terroir. Ces moments plus informels ont permis de prolonger les échanges et de renforcer les liens entre les membres du réseau. Cédric Jousset, caviste CAVAVIN Toulouse, résume l’esprit de ces journées : « Ce sont vraiment des journées de dégustation, de découverte, de bons repas, de bonne ambiance et d’échanges constructifs. »

Le caviste CAVAVIN, passeur d’histoires et ambassadeur des terroirs

L’après-midi s’est poursuivie par la visite des Châteaux Montus et Bouscassé, rythmée par des dégustations et des échanges autour des vins, des terroirs et du travail mené sur ces domaines emblématiques du Sud-Ouest. Une immersion qui illustre le rôle central du caviste dans la transmission du savoir-faire vigneron.

Marie Duarte rappelle l’essence de cette relation : « CAVAVIN, c’est une relation avec des vignerons indépendants. C’est leur histoire, et pouvoir la raconter à nos clients, expliquer leur façon de travailler et transmettre la passion du vigneron. »

Laurent Triloff, caviste CAVAVIN Perpignan, partage cette vision : « Ça me rend fier de voir que le réseau continue à se construire avec une dimension de proximité et une dimension locale très forte. »

Du côté du partenaire vigneron, Antoine Veiry, directeur technique du Domaine Brumont, insiste sur l’importance de ce lien : « Aujourd’hui, c’est important pour nous de rencontrer les personnes qui vont vendre nos vins, car les premiers ambassadeurs de nos vins, ce sont les cavistes. Ce sont eux qui racontent cette histoire que nous ne pouvons pas transmettre à tout le monde. » Et d’ajouter : « Nous avons besoin de partenaires fidèles pour continuer à pérenniser des régions et des vignobles comme les nôtres. »

Cette troisième étape des Rencontres Régionales 2026 met ainsi en lumière la place centrale des cavistes CAVAVIN dans la valorisation des terroirs et la transmission des histoires qui font la richesse des domaines partenaires.