Première participation de Baila Pizza à Franchise Expo

Chez Baila Pizza, enseigne de restauration à l’italienne, les pizzas sont cuites au feu de bois et les portions sont généreuses.

Baila Pizza se développe en franchise depuis 2010 et compte 15 établissements. Afin de poursuivre le déploiement de l’enseigne sur tout le territoire, les deux dirigeants Eric Olivier et Erwan Rouxel participeront pour la première fois au salon Franchise Expo, du 24 au 27 mars, Porte de Versailles (stand L51/M52).

Particulièrement bien implantée en Poitou-Charentes, l’enseigne s’appuie sur les compétences de ses cinq responsables régionaux pour étendre son maillage partout en France, et annonce d’ores et déjà l’ouverture de 8 à 10 nouveaux établissements d’ici fin 2013. Les premières villes concernées sont Vitré, Angers et Champagne-au-Mont-d’Or, puis Bourges et Bergerac à l’automne avec les premiers restaurants « solo-drive ».

Le réseau Baila Pizza recherche des créateurs d’entreprise ou des restaurateurs indépendants intéressés par un concept performant et facile à mettre en œuvre. L’investissement global est de 280.000 à 400.000€ pour le franchisé.

Céline Tarrin, Toute la Franchise©