La Maison Yves Thuriès fédère ses franchisés lors de sa Convention Nationale à Albi
Les 28 et 29 juin derniers, la Maison Yves Thuriès a rassemblé l’ensemble de ses franchisés à Albi, berceau historique de l’enseigne.
La Rédaction, writer
Publié le 06/08/2026 , Temps de lecture: 3 min
Entre découverte des collections, échanges avec les équipes et présentation des orientations stratégiques, cette convention nationale a réaffirmé les valeurs qui portent le réseau depuis plus de 30 ans : la qualité, la transmission, la proximité et la collaboration.
Maison Yves Thuriès plonge ses franchisés au cœur de son savoir-faire chocolatier
Durant ces deux journées, les franchisés ont bénéficié d’une immersion au cœur de la chocolaterie afin de découvrir les différentes étapes de fabrication des créations de la Maison. Ils ont également pu échanger directement avec les chocolatiers, les développeurs produits, les équipes marketing et l’ensemble des collaborateurs qui imaginent et donnent vie aux collections de l’enseigne. La présentation des nouveautés de la rentrée, les avant-premières des collections Halloween et Noël, les dégustations, les conseils en merchandising et le partage des prochaines orientations commerciales ont rythmé ce temps fort. Une rencontre placée sous le regard attentif d’Yves Thuriès, Double Meilleur Ouvrier de France, toujours engagé dans la transmission de son exigence du goût, de la qualité et du travail bien fait.
Maison Yves Thuriès partage sa feuille de route avec l’ensemble du réseau
La convention s’est poursuivie par une séance plénière animée par la Direction, consacrée aux perspectives de développement, aux nouveaux projets et à la stratégie de l’enseigne pour les prochains mois. Un temps d’échange ouvert a ensuite permis à chaque franchisé de poser ses questions, de partager son expérience et de contribuer à la réflexion collective. Ce dialogue permanent entre la tête de réseau et les entrepreneurs constitue l’une des forces de la Maison Yves Thuriès. Il favorise la circulation des bonnes pratiques, nourrit la collaboration et accompagne la réussite de chacun au sein du réseau.
Maison Yves Thuriès cultive la proximité et la réussite collective
Au-delà des présentations et des réunions de travail, cette convention a offert aux franchisés venus de toute la France un moment privilégié pour se retrouver, partager leurs réussites et confronter leurs idées dans une ambiance chaleureuse. L’accueil albigeois, la convivialité du Sud-Ouest et les échanges autour de la gastronomie locale ont contribué à resserrer les liens entre les membres du réseau. Rejoindre la Maison Yves Thuriès, c’est ainsi intégrer une enseigne où chaque franchisé est accompagné, écouté et considéré comme un véritable partenaire.
Cette aventure entrepreneuriale s’appuie également sur un positionnement distinctif de chocolatier-récoltant. La Maison maîtrise l’origine d’une partie de ses matières premières grâce à ses propres fèves de cacao récoltées dans sa plantation de San Fernando, en Équateur, et à ses noisettes cultivées à Baleyssagues, dans le Sud-Ouest de la France. Cette maîtrise, associée à un savoir-faire artisanal reconnu, à une marque différenciante et à un accompagnement personnalisé, permet aux franchisés de développer leur projet au sein d’un réseau engagé, fondé sur la confiance, le partage d’expérience et la réussite collective.
La Rédaction, writer










