Pourquoi devenir franchisé BIOCOLD PROCESS ? Le quotidien de Jean-Christophe, 12 ans sur le terrain

Son parcours

Avant de rejoindre le réseau, Jean-Christophe a passé plusieurs années comme chef de rayon charcuterie-traiteur en grande distribution. Cette expérience lui a permis d’acquérir une véritable connaissance des produits frais, des contraintes d’hygiène et de gestion de l’humidité. Aujourd’hui, il met cette expertise au service des commerçants.

« Le terrain, c’est mon plaisir. Chaque commerçant a son histoire, son rythme. » Ce passage de salarié à commercial terrain indépendant est l’un des éléments qui l’a décidé à devenir franchisé BIOCOLD PROCESS : liberté d’organisation, autonomie sur le secteur, et mise à profit de son expérience en grande distribution.

J-1 : la préparation

Jean-Christophe prépare ses tournées la veille plutôt que d’improviser : « Je préfère préparer mes tournées la veille plutôt que d’improviser le matin. Ça change tout sur le temps gagné et sur la qualité des rendez-vous. »

Concrètement, il :

• Identifie les commerces à visiter le lendemain

• Note les noms des commerçants pour personnaliser l’approche

• Construit son itinéraire pour gagner du temps

• Prépare ses supports et son matériel d’essai gratuit

Une journée type

8h30 — Premier rendez-vous, avec une méthode de vente structurée.

« Aucune journée ne se ressemble. C’est ce qui me plaît. »

12h — Adaptation aux horaires de chaque commerce. Chez un restaurateur par exemple, il se présente après le service du midi.

15h — Prises de rendez-vous, essais gratuits sans engagement, signatures de contrat.

17h — Retour à l’administratif (fiches, bordereaux, suivi), puis un dernier geste : partager une preuve concrète de satisfaction d’un confrère. Une pratique simple mais efficace pour transformer un rendez-vous en client.

Pourquoi rejoindre BIOCOLD PROCESS

• Un métier de commercial terrain indépendant, avec une vraie autonomie sur le secteur

• Une clientèle B2B variée : restaurants, traiteurs, boulangeries, métiers de bouche

• Une méthode de vente éprouvée et un accompagnement réseau de proximité

• Des journées différentes selon les rencontres

• Un réseau à taille humaine, avec une entraide concrète entre franchisés

Découvrez le concept BIOCOLD PROCESS.