L’enseigne américaine de burgers made in France qui entend révolutionner le marché poursuit son développement en franchise dans l’Hexagone avec l’ouverture, à Ville-La-Grand, en périphérie d’Annemasse, en Haute-Savoie, d’un nouveau restaurant porté par Charles Roux.
Alors que le secteur de la restauration a été durement touché par la pandémie de Covid-19 et les confinements, pour les franchisés Steak’n Shake, cette période a représenté au contraire une opportunité pour mettre en place des innovations et s’appuyer sur la force du réseau. Explications.
De plus en plus de restaurants proposent des burgers à leurs menus, surfant sur la vague qui déferle sur la France. Rapides à manger, bons, leur succès n’est pas dû au hasard. Comment fait donc Steak ‘n Shake pour s’imposer sur un marché où le choix est si large ? Tout simplement, tout est différent chez Steak ‘n Shake ! Découvrez le concept de la marque !
Hervé Poirier, CEO Europe Steak 'n Shake, revient pour Toute la Franchise sur les impacts de la crise économique et sanitaire au sein de son réseau. Il fait le point sur les solutions mises en place par le groupe pour lutter contre les difficultés engendrées.
Interviewé dans le cadre du Forum Franchise Lyon qui s’est tenu le 21 octobre 2021, Hervé Poirier, CEO Europe Steak 'n Shake, est revenu sur les ambitions de l'enseigne de burgers premium en France.
Pour la troisième année consécutive la franchise Steak n Shake a été élue par les consommateurs Meilleure Enseigne de Burgers au Palmarès du magazine Capital. Une reconnaissance du marché qui valide la pertinence du positionnement marketing de l’enseigne.
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