Présentation de MONSIEUR LE ZINC
Vous souhaitez ouvrir votre propre BAR A VIN ET A BIERE ?
Découvrez un CONCEPT ORIGINAL et faites confiance à MONSIEUR LE ZINC
Partant du constat qu’aucun bar ne proposait un concept complet en matière de self-service, l’idée d’un bar au genre nouveau a germé dans l’esprit de ses 3 fondateurs : proposer à leurs clients une expérience unique d’un self-service pour les bières mais aussi pour les vins.
Imaginez de nouveaux espaces chaleureux où les technologies modernes seraient génératrices de convivialité : c’est ce que l’enseigne Monsieur le Zinc a su créer dans ses bars branchés et connectés !
Utilisant un système d’informatique pilotant des machines de distribution de vin et de bière, Monsieur le Zinc souhaite mettre à disposition son concept innovant, sûr et pratique. Un peu partout dans le bar sont disposées des tireuses à bières habillées en pompes à essence vintages et des tirages de vins en pression dans un meuble de feuilles de vignes vêtu.
Proposant un parcours client différent, ce concept favorise la fluidité du service, les points de rencontre, les échanges autour des produits, permettant au client de se servir selon ses envies, et au propriétaire d’avoir 100% de son temps dédié aux clients !
Nécessitant beaucoup moins de personnel qu’un bar classique, Monsieur le Zinc attirera les profils désireux de créer une entreprise innovante, vite rentable, et à fort potentiel de croissance !
Bienvenue chez Monsieur le Zinc, bienvenue chez vous !
Monsieur est à votre service !
Pourquoi rejoindre MONSIEUR ZINC ? Nos points forts :
Innovation : le système de cartes RFID marchant : pour la bière et le vin avec un système décomptant les boissons au centilitre
Prestataires devenus partenaires : Karlsbrau (brasserie Licorne) pour les bières, Le Petit Ballon et les Assembleurs pour les vins et la martiniquaise pour les alcools et les jus, et dernièrement la brasserie Paix Dieu. Des catalogues très riches avec des prix négociés.
Qualité : Monsieur le Zinc propose un large éventail de produits de qualité : des bières d’abbaye aux vins sélectionnés par un maître sommelier, des cocktails maison originaux au fameux croque de Monsieur !
Identité : Monsieur le zinc n’est pas être un bar comme les autres. Pas d’ambiance sombre, Monsieur le zinc a fait le choix de la couleur et du vrai vintage. Cette décoration un peu décalée tranche avec la mode des bars à l’atmosphère aseptisé.
Clientèle : L’atmosphère pétillante et vintage attire une clientèle jeune et moins jeune recherchant un cadre original et convivial.
Rentabilité : Le concept de Monsieur le Zinc nécessite moins de personnel qu’un bar classique (effectif moyen 2 personnes) et offre une gestion très précise, avec une perte limitée grâce au self. Tout ce qui coule est payé !
Formation & assistance
MONSIEUR LE ZINC vous forme et vous accompagne :
La formation est gratuite. Elle est organisée comme suit :
- 3 après-midi + 3 soirées dans le bar formateur de Sens ou de Paris 15ème
Dans ce cadre le futur franchisé suivra une formation théorique (technique, réalisation des recettes etc) dans la journée et une formation pratique le soir en étant en immersion dans dans une soirée classique d’un établissement Monsieur le Zinc, en situation pour être formé à tous les aspects qu’on retrouve “en situation”.
- 1 soirée lors de l’ouverture
Au moins un formateur de l’enseigne se déplace pour passer la journée et surtout la soirée d’ouverture (ou pré-ouverture) afin de s’assurer que le franchisé se retrouve dans les meilleures conditions pour se lancer dans le grand bain sereinement.
