Présentation de LES FOURNILS DE FRANCE
Devenez franchisé : Un Terminal de Cuisson performant depuis 40 ans !
Vous cherchez un modèle rentable, moderne et transparent ?
Notre groupe déploie son savoir-faire en boulangerie, pâtisserie et restauration rapide au cœur des villes. Grâce à notre concept de Terminal de cuisson, optimisez votre exploitation sans les contraintes de la production lourde.
Les chiffres clés qui font la différence :
- 40 ans d’expérience et de succès sur le marché.
- 949 € HT / mois : Des royalties fixes (publicité incluse) pour un C.A. illimité. Zéro surprise, votre croissance vous appartient.
- Dès 30 m² : Un concept de terminal de cuisson sur mesure et clé en main, adaptable à tous les emplacements.
- < 900 € / m² : Un budget travaux ultra-maîtrisé.
- 85 % des locaux sont trouvés par le franchiseur, avec des conditions exceptionnelles et sans extraction requise (l’idéal pour un terminal de cuisson).
Vos avantages clés :
- La simplicité du Terminal de Cuisson : Un modèle agile, facile à gérer au quotidien, adapté à tous les profils de candidats, avec ou sans expérience en boulangerie.
- Accompagnement à 360° : Recherche de locaux, financement, sourcing produits et optimisation de vos marges. Nos équipes sont à vos côtés à chaque étape.
- Totale liberté d’entreprendre : Vous restez le seul maître à bord de votre compte d’exploitation pour maximiser votre rentabilité.
Prêt à lancer votre projet sur mesure ? Contactez-nous.
Récompenses & labels
Classement Capital des Meilleures Enseignes 2024
Classement annuel réalisé par Capital auprès des consommateurs, évaluant l'excellence de la qualité de service des enseignes.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Où implanter votre
Emplacement numéro 1 et numéro 1 bis, flux piéton important en centre ville.
Formation & assistance
L’Accès à l’Entrepreneuriat : Une Success Story à Votre Portée
Rejoindre notre réseau, c’est choisir un modèle qui transforme des profils de tous horizons en chefs d’entreprise accomplis. Grâce à notre concept performant de “terminal de cuisson”, aucun savoir-faire préalable de boulanger artisan n’est requis. Nous avons conçu un écosystème unique qui permet une reconversion sereine, une prise en main simple et une rentabilité rapide.
Parce que votre réussite est notre priorité, l’accompagnement est notre plus grande force. Nous remettons l’humain et l’adhérent au centre de toutes nos préoccupations à travers un suivi structuré en 3 phases capitales.
Un Accompagnement Complet en 3 Phases
1. Phase Amont : L’Avant (La Co-Construction)
Avant même l’ouverture, nous posons ensemble les fondations de votre futur succès :
- Recherche de local : Aide à l’analyse de l’emplacement, étude de la zone de chalandise et validation technique du site.
- Montage du projet : Accompagnement dans la réalisation du business plan, le choix du statut juridique et l’optimisation des prévisionnels financiers.
- Soutien bancaire de haut niveau : Pour maximiser vos chances de financement, le PDG en personne vous accompagne et est présent lors de vos rendez-vous bancaires stratégiques. Une caution institutionnelle et humaine indispensable pour rassurer les partenaires financiers.
- Participation active au recrutement : Parce que la qualité de votre équipe est cruciale, nous vous épaulons dès le départ dans le ciblage des profils, la structure de vos besoins en personnel et la sélection de vos futurs collaborateurs.
2. Phase Opérationnelle : Le Pendant (L’Immersion & Le Lancement)
Nous transmettons toutes les clés du métier à vous et à vos équipes pour que vous soyez 100 % opérationnels dès le premier jour, tout en maîtrisant vos coûts.
- Formation initiale de 5 semaines : Un programme complet et immersif dispensé au sein de nos établissements ainsi que sur site.
- Un plan sur mesure et collectif : Le plan de formation est entièrement conçu sur mesure selon votre profil. Preuve de notre engagement, cette formation est ouverte au franchisé ainsi qu’à 2 ou 3 de ses futurs collaborateurs pour un démarrage collectif en toute confiance.
- Maîtrise totale et pilotage de la rentabilité : Processus de cuisson, gestion des stocks, management et techniques de vente. Une attention toute particulière est portée sur l’organisation des plannings pour optimiser dès le départ vos charges de frais de personnel.
- Présence terrain cruciale : Nous ne vous lâchons pas dans le grand bain tout seul : nos équipes vous accompagnent personnellement pendant toute la semaine d’ouverture, l’inauguration et le lancement officiel de votre point de vente.
3. Phase de Croissance : L’Après (La Pérennisation)
Notre collaboration s’inscrit dans la durée pour sécuriser votre investissement et stimuler votre chiffre d’affaires au quotidien.
- Formation continue : Des modules réguliers pour intégrer les nouveautés produits, les évolutions du marché et perfectionner vos méthodes de vente.
- Animation de réseau et optimisation continue : Visites régulières d’un animateur dédié pour auditer vos performances et optimiser vos marges. Nous restons en veille permanente pour vous apporter des solutions concrètes et des outils de gestion permettant de rationaliser et d’optimiser vos frais de personnel face aux réalités du marché.
- Dynamisme collaboratif : Campagnes marketing nationales, outils de communication clés en main et réunions de réseau pour avancer ensemble.
Success Story
Success Story : Le parcours de Benny aux Fournils de France Pernety
« De l’ombre à la lumière : comment notre accompagnement a transformé un salarié en chef d’entreprise accompli. »
Chez Les Fournils de France, nous répétons souvent que notre plus grande force est l’accompagnement et que nous replaçons l’humain au centre de nos préoccupations. L’histoire de Benny, notre gérant-locataire de la boutique de Pernety, en est l’illustration parfaite.
Le point de départ : Un engagement discret mais solide
Initialement impliqué dans le projet en tant que salarié, Benny possédait déjà la rigueur opérationnelle et l’amour du concept. Cependant, franchir le pas pour devenir le véritable pilote de son propre point de vente demandait un déclic, des garanties, et surtout, un partenaire de confiance pour l’épauler.
Le déclic : L’accompagnement sur mesure du réseau
Détectant son potentiel et sa détermination, nos équipes ont déployé toute l’ingénierie d’accompagnement qui fait la renommée de notre marque pour l’aider à opérer sa transformation.
Nous avons travaillé main dans la main avec lui pour le faire passer du statut d’employé à celui de véritable porteur de projet. Grâce à une immersion managériale et à nos modules de formation dédiés, Benny a pu :
- Maîtriser à 100 % le pilotage d’un terminal de cuisson.
- Apprendre à structurer et manager ses équipes.
- Bénéficier de nos outils de veille pour optimiser ses ratios clés, notamment la gestion et l’optimisation de ses frais de personnel.
L’aboutissement : Le cap de la Full Franchise ?
Aujourd’hui, l’histoire franchit une étape majeure et symbolique. Fort du succès de sa gestion à Pernety et pleinement confiant dans la rentabilité de notre modèle, Benny s’apprête à prendre sa boutique en Full Franchise !
Il ne gère plus seulement un concept : il possède son entreprise, il est son propre patron.
Le mot de la Direction :
« Le parcours de Benny à Pernety résume parfaitement l’ADN des Fournils de France. Nous ne cherchons pas des investisseurs, nous révélons des entrepreneurs. En accompagnant Benny de son statut d’employé jusqu’à son autonomie totale en full franchise, nous prouvons que notre modèle de terminal de cuisson associé à un suivi humain ultra-présent est un formidable accélérateur de réussite. Bravo à lui ! »
Vous aussi, écrivez votre propre Success Story. Aucun diplôme de boulanger requis, juste l’envie d’entreprendre. Nous nous occupons du reste.
