Franchise LA CERVOISERIE

En octobre 2004, Dominique Batard fait le pari que sa phrase fétiche – « La meilleure bière est celle que l’on partage » – peut porter plus loin que quelques lampées de convivialité. Il crée une cave à bières, avec déjà plus de 300 références, assortie d’un vaste comptoir de dégustation, dans la zone commerciale de Puilboreau, dans la banlieue de La Rochelle.

Avec ce concept fort et une croissance de la demande, c’est en 2010 que La Cervoiserie devient un réseau de franchise.

BIEN PLUS QU’UN BAR

La Cervoiserie est un bar de dégustation où les amateurs de bonnes bières peuvent partager leur passion en découvrant ou en faisant découvrir des bières précieuses. En bouteille ou en fût.

Avec ou sans copains ? Surtout avec !

Parce qu’ici, la bière est faite pour être partagée, tout comme nos planches et nos finger foods.

C’EST AUSSI UNE CAVE À BIÈRE

La Cervoiserie, c’est bien plus qu’un simple bar à bières. C’est également une véritable cave à bières composée de plus de 300 références venant du monde entier. Avec une vraie volonté, mettre en avant les bières artisanales !

La Cervoiserie est un lieu de vie où chaque gorgée raconte une histoire et où chaque visite est l’occasion de vivre un moment unique, fidèle à notre maxime « La meilleure bière est celle que l’on partage ».

UN AMÉNAGEMENT CHALEUREUX ET CONVIVIAL

La Cervoiserie, c’est avant tout un aménagement autour du thème de la bière, conçu pour profiter de moments de partage entre amis, entre collègues ou même seul.

Les beaux moments se partagent également en extérieur grâce à un bel espace aménagé.

Vous pourrez profiter de soirées blind tests, quiz, diffusion d’événements sportifs, concerts ou encore de soirées à thèmes, le tout accompagné d’une offre snacking simple mais de qualité.

• Devenir Cervoisier, c’est entrer dans un monde passionnant où le savoir-faire de certains vient flatter les palais de la multitude.
• Devenir Cervoisier, c’est servir des histoires en racontant des bières (et l’inverse aussi), parler de ses trouvailles et célébrer les retrouvailles.
• Devenir Cervoisier, c’est regarder fleurir les sourires, entendre exploser les rires.
• Devenir Cervoisier, c’est aussi tenter l’aventure de l’entreprise individuelle en bénéficiant des synergies d’un réseau de franchise.
• Devenir Cervoisier, ça part d’un désir (le vôtre), ça passe par une formation, un accompagnement et des services que vous propose la Cervoiserie.

De A à Z, du choix d’implantation à la livraison de marchandise, La Cervoiserie sera à vos côtés pour mener à bien votre projet.

Rejoindre La Cervoiserie, c’est intégrer une équipe spécialisée, dédiée à l’accompagnement et au développement de votre Cervoiserie :

Vous avez le goût du partage, la soif de découverte, une aisance relationnelle certaine ainsi que des compétences managériales ?

N’hésitez plus, devenez Cervoisier !!!

REJOINDRE LA CERVOISERIE C’EST :

• Une dynamique nationale : Une marque forte avec 38 sites ouverts et 15 en cours.
• Un lieu de vie : Un design convivial pour favoriser les “trouvailles et retrouvailles” autour de 300+ références et 12 pressions.
• Un modèle clé en main : Centrale d’achat, coûts maîtrisés et expertise produit éprouvée.
• Rentabilité & Pilotage : Un concept orienté performance avec des outils de gestion et d’animation concrets.
• Accompagnement total : Une équipe dédiée à vos côtés, de la conception du projet à l’exploitation quotidienne.

AVANTAGES FINANCIERS À REJOINDRE LA CERVOISERIE :

• Marge brute moyenne 60%
• Résultat moyen 5% du CA
• EBE moyen 80 K