Franchise GARDEN ICE CAFE

Un concept unique pour allier plaisir et réussite :

Depuis le début, notre projet est resté le même : créer des lieux de vie à l’ambiance unique, où l’on se retrouve pour partager des moments inoubliables à toute heure de la journée.

Pour cela nous créons des brasseries à l’atmosphère cosy et singulière, où images, sons et lumières évoluent naturellement au fil des heures.

Du premier espresso au dernier cocktail, Garden Ice Café rythment chaque instant. Pour nos clients, c’est la promesse d’un bonheur accessible à toute heure. Pour vous, entrepreneurs, c’est la promesse d’une activité performante à chaque moment de la journée.

Nous refusons la standardisation systématique et impersonnelle. Nous croyons que chaque emplacement a son âme, et que chaque Garden Ice Café doit en être le reflet.

Dans un monde incertain où tout s’accélère et où la restauration doit relever des défis quotidiens, nous vous offrons le savoir-faire unique et le modèle de rentabilité d’un concept qui traverse le temps.

En quelques chiffres :

• CA Moyen : 2,1 M€
• CA Max : 3,2 M€
• Ticket Moyen/Midi/Soir : 33€/31€/35€
• Rentabilité (ROIC) : jusqu’à 18%
• Ancienneté de nos deux restaurants pilotes : +20 ans

LES ATOUS DE GARDEN ICE CAFE :

Une cuisine tendance, maîtrisée et rentable :

• Une veille permanente des tendances culinaires
• Une sélection rigoureuse de produits de qualité
• Une présentation soignée, digne des plus belles brasseries
• Des assiettes généreuses et gourmandes sources de satisfaction et de fidélisation

Une ambiance « chic & chill » :

• Une architecture pensée pour créer un lieu chaleureux
• Une sélection de matériaux nobles : bois, velours, matières naturelles
• Une conception soignée de la lumière, du son et des volumes pour créer une atmosphère unique
• L’esprit et l’atmosphère d’une brasserie premium.

Une offre unique créatrice de valeur et de rentabilité :

• Un service continu qui maximise les plages de chiffre d’affaires
• Une offre adaptée à chaque moment de la journée
• Une carte variée et maîtrisée qui évolue au fil des saisons
• Des animations commerciales régulières pour stimuler la fréquentation

Un accompagnement vers la réussite :

• Pour trouver le bon emplacement et structurer votre financement
• Dans le recrutement de votre équipe
• Dans votre formation pour maîtriser le concept
• En mettant à disposition des outils performants pour piloter votre activité au quotidien
• Lors de l’ouverture et après, pour sécuriser votre montée en puissance

3 options pour rejoindre le réseau Garden Ice Café :

• Création (investissement à partir de 1M€) :

  • Notre solution pour construire votre Garden Ice Café à partir d’un local vide.
  • Vous êtes entrepreneur et recherchez un concept éprouvé, avec un accompagnement à chaque étape, de la recherche du local jusqu’à la mise en exploitation.

• Transformation (investissement à partir de 300k€) :

  • Notre solution pour développer votre chiffre d’affaires et valoriser votre fond de commerce.
  • Vous êtes propriétaire d’un fonds de commerce et vous recherchez un concept fort et un accompagnement pour relancer votre activité et dynamiser votre point de vente.

• Minimal (investissement à partir de 100k€) :

  • Notre solution pour intégrer le réseau Garden Ice Café simplement.
  • Vous êtes propriétaire d’un établissement récemment modernisé et souhaitez rejoindre le réseau Garden Ice Café tout en maîtrisant votre niveau d’investissement.