Présentation de DOPPIO MALTO
Doppio Malto met la bière artisanale italienne au cœur de l’expérience client. Produite dans sa brasserie de 4 500 m2 à Iglesias, en Sardaigne, la gamme propose 18 variétés différentes, récompensées par plus de 100 prix internationaux.
La cuisine, simple, authentique et créative, offre un large choix de plats inspirés de la gastronomie italienne: antipasti, viandes à la braise, pizzas, pâtes, salades et desserts, servis dans une ambiance conviviale, ludique et colorée.
Les restaurants s’adaptent à tous: déjeuners d’affaires, apéritifs entre amis, soirées musicales ou moments en famille. La marque poursuit également son développement institutionnel et marketing, avec des partenariats prestigieux comme main sponsor du Cagliari Calcio, équipe de Serie A, et la restauration exclusive dans les stades de Cagliari et San Siro à Milan.
AVANTAGES À REJOINDRE LE RÉSEAU DOPPIO MALTO :
- UN PROGRAMME DE FORMATION traitant toutes les ressources du point de vente, effectué tant en personne qu’en ligne, via une plate-forme digitale et personnalisée.
- ACCOMPAGNEMENT ET SOUTIEN PERMANENT DANS LA GESTION QUOTIDIENNE DU POINT DE VENTE, tant en termes d’opérations que de stratégies de vente, de programmations d’évènements.
- BIBLIOTHÈQUE EN LIGNE, disposant de manuels, procédures et brochures continuellement mises à jour.
- AUTOMATISATION DES PROCÉDÉS EN CUISINE, afin d’optimiser les temps de préparation et de suivre l’évolution de la productivité ; gestion automatisée et connectée de la cuisine et des recettes.
- MARKETING ET COMMUNICATION : soutien des nouvelles ouvertures, qui intègre l’activité de Local Store Marketing, campagnes publicitaires “digital” et “social” ; investissements dans les affiches.
Doppio Malto dispose du RESTAURANT FOOD SAFETY PROGRAM : un programme centralisé pour garantir la sécurité alimentaire du consommateur, qui permet le maintien des standards supérieurs imposés par la loi, assurant ainsi la qualité du produit et donc la fiabilité de la marque.
Récompenses & labels
Exposant Franchise Expo Paris 2026
Cette enseigne est présente en tant qu'exposant au salon Franchise Expo Paris.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Formation & assistance
Ouvrir Doppio Malto en franchise signifie pouvoir compter sur une équipe d’experts à chaque étape du projet, en mesure de garantir une formation et un soutien continu aux affiliés et à leur équipe.
Celle-ci leur apprendra le métier de franchisé et celui de patron de “un posto felice”.
Vous serez accueilli dans un centre de formation, formé à : l’utilisation d’outils marketing, des logiciels de gestion des achats et de la gestion financière et économique pour gérer votre nouvelle entreprise de la manière la meilleure et la plus avancée possible.
Avec les collègues et gérants dans d’autres restaurants, nous vous permettrons d’observer la vie quotidienne de Doppio Malto, d’en prendre connaissance et de la vivre en protagoniste.
Les équipes de développement et d’animation du réseau sont prêtes à aider les nouveaux franchisés dans tous les domaines de leur activité, du choix de l’emplacement à l’ouverture, en passant par la mise aux normes du local et la promotion.
